L'obésité : Au Canada et dans le monde

20 septembre 2023

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Janine Al Hadidi | 4 minutes de lecture

Trouver des moyens accessibles et agréables de lutter contre l'obésité est crucial pour le succès à long terme de tout parcours de santé. Le soutien de la communauté ne se contente pas d'alimenter cette croissance, mais contribue à la maintenir. À Monde sans obésité, nous croyons au pouvoir de la communauté et, pour vous inspirer, voici quelques méthodes novatrices provenant du Canada et du monde entier :

1. Création de jardins communautaires

Les jardins potagers communautaires se multiplient au Canada, en particulier dans les régions nordiques et reculées, et constituent des outils essentiels pour lutter contre l'obésité et l'insécurité alimentaire. Cette tendance est particulièrement répandue dans les communautés autochtones, surtout depuis le début de la pandémie. France Benoist, une habitante de Yellowknife, dirige la ferme Le Refuge, qui produit des légumes et des herbes pour aider les habitants à lutter contre l'obésité. Ils profitent des 20 heures de lumière du jour pendant l'été. Selon une étude publiée dans le Journal of Public Health, les jardins communautaires sont bénéfiques non seulement pour la santé physique, mais aussi pour le bien-être mental.

2. Proposer des approches de groupe globales pour lutter contre l'obésité

Une clinique de traitement de l'obésité située sur l'île du Cap-Breton, en Nouvelle-Écosse, offre un système de soutien complet. Les clients ont accès à une multitude de professionnels de la santé : médecins, infirmières praticiennes, diététiciens, assistants sociaux et thérapeutes. En outre, un cours de groupe de 12 semaines permet d'étudier les causes profondes de l'obésité. L'Obesity Society suggère que les approches multidisciplinaires sont plus efficaces dans le traitement de l'obésité et, selon l'OED, de tels programmes pourraient prévenir jusqu'à 25 000 décès dus à des maladies chroniques chaque année.

3. Diviser l'activité communautaire en plusieurs parties

La Finlande offre un exemple inspirant avec son initiative "Finnish Schools on the Move", un programme national auquel participent plus de 1 000 écoles finlandaises. Cette initiative intègre des activités physiques tout au long de la journée scolaire, sans se limiter aux cours d'éducation physique. Le programme offre aux élèves quatre pauses par jour, dont au moins deux en plein air. De brèves pauses pendant les cours sont également prévues pour maintenir les élèves actifs. La Finlande est régulièrement bien classée dans les évaluations internationales de l'éducation physique, ce qui ajoute de la crédibilité à ce programme.

4. Intégrer les réseaux familiaux dans les stratégies de prévention de l'obésité

On ne saurait trop insister sur le rôle de la famille en matière de santé et de bien-être. L'école Summit d'Ahwatukee a créé un club de course pour les élèves et leurs familles, qui se réunit deux fois par semaine pendant 25 minutes. Kathy Dean, spécialiste de la santé et du bien-être à l'école, fait état d'une forte participation. Les recherches indiquent que les enfants sont plus enclins à être actifs lorsque leurs parents pratiquent également des activités physiques, ce qui souligne l'importance des programmes qui intègrent les familles.

5. Les applications de livraison privilégient les aliments sains

Les applications de livraison de repas sont généralement considérées comme une source de nourriture malsaine, mais que se passerait-il si elles pouvaient être adaptées pour promouvoir des choix plus sains ? Des recherches présentées lors du Congrès européen sur l'obésité ont impliqué 23 783 adultes dans des essais contrôlés randomisés utilisant une application fictive de livraison de repas. Les résultats ont montré que les interfaces modifiées des applications permettaient de réduire le nombre de calories consommées. L'étude recommande notamment de permettre aux utilisateurs d'interagir davantage avec les informations nutritionnelles et de fournir des recommandations en matière de consommation d'énergie spécifiques aux repas. Une étude publiée dans le Journal of Medical Internet Research soutient l'idée que les interfaces des applications peuvent être manipulées pour encourager des choix alimentaires plus sains.

Rejoignez-nous dans la lutte contre l'obésité - partagez vos histoires, soumettez des recherches ou explorez des initiatives dans l'est du Canada pour nous aider à créer un monde sans obésité, où la communauté et l'innovation rendent le voyage vers la santé non seulement possible, mais aussi durable.


Références

CBC : Du stationnement à la terre agricole : Comment cette Yellowknifer s'attaque à l'insécurité alimentaire https://www.cbc.ca/news/canada/north/yellowknife-farm-parking-lot-france-benoit-1.5751292

Journal of Public Health : Une étude cas-témoins sur les bienfaits des jardins familiaux pour la santé et le bien-être https://academic.oup.com/jpubhealth/article/38/3/e336/2239844?searchresult=1

Une clinique du Cap-Breton aide les patients à traiter les causes de l'obésité https://www.cbc.ca/news/canada/nova-scotia/new-clinic-helping-patients-deal-with-obesity-1.6891768?utm_source=ground.news&utm_medium=referral

L'obésité et l'économie de la prévention : Canada Faits marquants https://www.oecd.org/canada/obesityandtheeconomicsofpreventionfitnotfat-canadakeyfacts.htm

Les écoles en mouvement https://liikkuvakoulu.fi/en/home/

L'entraîneur d'éducation physique de l'école Summit constate que les enfants qui participent au club de course à pied le plus tôt possible réussissent mieux en classe https://www.wranglernews.com/2012/03/24/summit-school-pe-coach-finds-kids-in-early-bird-running-club-do-better-in-class/

Les applications de livraison pourraient contribuer à la lutte contre l'obésité en favorisant les options hypocaloriques, selon une étude https://www.theguardian.com/society/2023/may/18/delivery-apps-could-help-fight-obesity-by-boosting-low-calorie-options-says-study

Comprendre le rôle des applications mobiles d'alimentation saine et de remise en forme dans la formation de comportements alimentaires et physiques inadaptés chez les jeunes https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6604512/

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